Le Secteur Horticulture et Décoration
Le secteur de l’horticulture et de la décoration comprend :
- 1 pavillon climatisé pour les fleurs coupées et feuillages (22 000 m²)
- 3 bâtiments chauffés pour les plantes en pot et 2 grandes serres
- 5 bâtiments mixtes en plantes et accessoires
Un carreau de vente pour les producteurs de plantes
Dans ce secteur, on peut retrouver plus de 80 000 articles pour créer des décors : du mobilier en bois et en métal de styles différents ; des objets de décoration et des accessoires ; des vases, bibelots, poteries, vanneries, bougies, voilages, nappes ; des fleurs artificielles ou séchées et toutes les décorations de Noël… Côté matériel, emballages et arts de la table, on retrouve de la verrerie et de la vaisselle, du mobilier (tables…), mais également tout ce qu’il faut en fournitures de bureau, outillage et emballages.
Les plantes en pot se portent bien
En 2018, les fleurs coupées ont connu une baisse de 7,2 % en volume, soit un peu plus de 125 millions de tiges vendues. Un résultat dû à la fois aux fortes chaleurs de l’été et au mouvement des gilets jaunes qui, en fin d’année, a fortement impacté la vente des
fleurs coupées, en particulier celles commercialisées sur les marchés. À l’opposé de cette tendance, les ventes d’oeillets ont explosé avec une hausse de près de 68 % en volume. Même si la rose, produit star du marché, connaît cette année encore le plus gros volume des fleurs coupées, ses ventes continuent de diminuer (- 13,6 %). Les plantes en pot, elles, se portent bien (+ 2,5 %) tandis que les feuillages affichent une légère tendance à la baisse (- 1 %). Seul l’eucalyptus continue sa croissance avec une hausse de 14,4 % en volume.
Une restructuration qui débute
La restructuration du secteur s’est poursuivie en 2018 avec les premiers travaux de construction du futur bâtiment B1, destiné à accueillir des acteurs de l’horticulture et de la décoration actuellement installés dans d’anciens bâtiments (Fob, F1A et F1B). Dans le bâtiment C1 a été engagée la réalisation de deux magasins témoins en vue de la restructuration de la totalité des grossistes en fleurs coupées. Ces derniers pourront choisir entre l’un des deux modèles lors de l’affectation de nouvelles surfaces, qui portera le taux d’occupation de ce bâtiment à 100 % tout en modernisant les espaces.
Créateurs d'ambiance
Chiffres clés 2018
223 Millions
d'€ de chiffre d'affaires en Horticulture et Décoration
104
entreprises en Horticulture et Décoration
125 756
Milliers de tiges en fleurs coupées
Arrivages Horticulture - 2018
| Arrivages 2018 (tonnes) | Variation 2018/2017 | |
| Fleurs coupées (1) (1) : en milliers de tiges |
125 756 | -7,2% |
| Feuillages (2) (2) : en milliers de bottes |
6 135 | -1% |
| Plantes en pot (3) (3) : en milliers de pots |
13 595 | +2,5% |
| Nombre d’entreprises | Chiffre d’affaires 2017 | Estimation variation CA 2017/2016 | Effectifs | |
| Grossistes | 49 | 166 719 K€ | -1,1% | 377 |
| Producteurs | 39 | 16 951 K€ | -6% | 39 |
| Courtiers et sociétés d’import-export | 2 | 2 057 K€ | +29,4% | 5 |
| Accessoiristes | 14 | 37 364K€ | -1,2% | 118 |
| TOTAL Horticulture et Décoration | 104 | 223 091 K€ | 539 |
Le Carreau des Producteurs de Plantes au pavillon C1
Historiquement répartis sur plusieurs bâtiments sur le Marché International de Rungis, les producteurs de plantes en pot et de plantes à massifs de la région parisienne (APHUMR) sont désormais installés sur un nouvel espace de vente dans le bâtiment C1 afin de proposer à la clientèle une offre complète
