Cabillaud servi avec du riz et des gambas au restaurant Le Saint-Maurice du Marché de RungisCabillaud servi avec du riz et des gambas au restaurant Le Saint-Maurice du Marché de Rungis

Le Saint-Maurice

Présentation

«On propose une cuisine française traditionnelle, dans la lignée de celle que mon père Manuel a créé. Une carte de plats maison élaborés avec des produits frais du jour, issus du Marché. »

Alexis Delorme - Chef

Contact

  • 2, Quai de Lorient - 94150 RUNGIS

  • 01.45.12.95.99

  • de 8h à 15h - le Lundi

  • de 00h à 15h - du Mardi au Vendredi

  • de 00h à 10h - le Samedi

L'express Rungissois

L'américain

« Nous avons trois burgers à la carte, dont celui-ci qui marche fort. Toujours accompagnés de frites maison ! »

Hamburger L'Américain avec ses frites, servi au restaurant Le Saint-Maurice du Marché de Rungis

Plat Phare

Poisson du jour / Cabillaud

« La proposition change selon les arrivages. Aujourd’hui c’est cabillaud et crevettes, de l’ultra-frais arrivés le matin même de la Marée ! »

Cabillaud servi avec du riz et des gambas au restaurant Le Saint-Maurice du Marché de Rungis

Plat à la carte

Foie gras mi-cuit maison

« C’est un foie gras de canard de chez Pierre Archenault. Un plat signature de la maison, une recette que nous avons à la carte depuis des années. »

Foie gras mi-cuit du restaurant Le Saint Maurice du Marché de Rungis

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Le Saint-Maurice

  • 2, Quai de Lorient - 94150 RUNGIS

  • 01.45.12.95.99

  • de 8h à 15h - le Lundi

  • de 00h à 15h - du Mardi au Vendredi

  • de 00h à 10h - le Samedi