Le commerce de gros engagé dans la RSE
Depuis la loi Pacte (loi relative à la croissance et à la transformation des entreprises), entrée en application en 2019, la responsabilité sociétale et environnementale (RSE) a été renforcée.
Immobilier : Comment Rungis prépare l’avenir
La mise en œuvre des plans Rungis 2025 puis Rungis 2035 est en passe de changer en profondeur l’aspect extérieur du Marché.
Le miel tricolore reprend des couleurs
Les Français consomment deux fois plus de miel qu’il n’en est produit dans l’Hexagone. Mais depuis quelques années, la production nationale se développe.
Épicerie : le nouvel engouementDOSSIER
Redécouverte des produits artisanaux, des spécialités locales et impact de la pandémie… Plusieurs éléments ont orienté les consommateurs, les restaurateurs et les professionnels de l’alimentation à s’intéresser davantage aux produits d’épicerie.
Fer, fluvial : l’alternative à la route pour décarboner le transport
La crise sanitaire a révélé l’importance de la logistique dans la vie du pays. Par ailleurs, le réchauffement climatique impose de « décarboner » le transport de marchandises. C’est fort de ces deux constats que l’État a tenu, en décembre dernier, le 1er comité interministériel de la logistique (Cilog). À cette occasion, le fret ferroviaire a été fléché comme une priorité.
