Chiffres clés
100 000
tonnes de marchandises Bio commercialisées
5600m²
consacrés à la plus grande Halle Bio d’Europe
7
entreprises implantées au sein du Pavillon Bio
Une référence nationale
Ses 5 600 mètres carrés en font le plus grand espace de vente consacré aux produits biologiques en Europe et permet à Rungis de devenir une référence nationale en la matière. Déjà, près de 70 opérateurs du Marché proposaient une offre biologique, dans tous les secteurs du Marché. Avec un pavillon spécialisé, le second de ce genre après l’ouverture du F5C dédié à la gastronomie Rungis a franchi une étape supplémentaire dans la diversification de son offre, en phase avec les attentes des consommateurs et à même de fournir à la production biologique un débouché de qualité.
Tous les produits de la Halle bio sont certifiés a minima par le label européen et le label AB, d’autres également par le label Demeter (biodynamie). Comme sur l’ensemble du marché, un contrôle permanent est exercé à la fois par les services vétérinaires et la répression des fraudes.
Stéphane Layani – Président-Directeur Général
L’OUVERTURE DE LA HALLE BIO CONFIRME LA CAPACITÉ DU MARCHÉ À ANTICIPER LES GRANDES ÉVOLUTIONS DE LA CONSOMMATION ALIMENTAIRE.
UNE OFFRE COMPLÈTE
La Halle Bio présente une gamme complète grâce à la présence de plusieurs entreprises spécialisées : Biovive Rungis qui constitue une plateforme de produits frais à base de lait de vache, de brebis ou de chèvre ainsi que de spécialités végétales ; Di Spé Ré BIO propose des charcuteries, des produits traiteurs, des produits laitiers, du saumon fumé, de l’épicerie fine ; Dynamis, spécialisé dans les fruits & légumes et produits d’épicerie ; Parigovino, une cave à vins comptant 400 références ; ProNatura, réseau de maraîchers et d’agriculteurs biologiques, et enfin Rungis Viandes Bio, le Comptoir des viandes bio.
LE BOOM DU MARCHÉ
Année après année, la croissance des produits bio ne se dément pas. Neuf Français sur dix en ont consommé selon l’Agence Bio, dont sept au moins une fois par mois et 15 % tous les jours. Dans le trio de tête de leurs achats : les fruits et légumes, les produits laitiers et les œufs. Résultat, une croissance du marché qui s’accélère encore : + 20 % pour atteindre les sept milliards d’euros.
Inauguration du Pavillon Bio
En savoir plus sur l’Inauguration du Pavillon Bio
LUMIERE SUR…
Outre une offre par essence éco-responsable, le nouveau bâtiment Bio D6 a été conçu avec des matériaux et des équipements à la pointe du développement durable : charpente en bois spécial, froid généré à partir de CO2, éclairage à basse consommation énergétique, isolation renforcée au-delà des normes HQE… Traversé par une allée centrale, l’ouvrage garantit à la fois la qualité des échanges commerciaux avec les acheteurs et l’efficacité logistique, grâce à un second accès aménagé à l’extérieur du bâtiment pour les opérations de préparation et de transport.
Annuaire des Entreprises de Rungis
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