Un patrimoine gastronomique
Riche d’une histoire millénaire, le Marché de Rungis est l’un des hauts lieux du patrimoine gastronomique français et une référence recherchée.
Nos valeurs
Rungis n’est pas seulement un Marché de gros. C’est aussi une œuvre commune portée au quotidien par des milliers d’hommes et de femmes animés de quelques valeurs fondamentales comme la qualité, la plaisir, la proximité ou encore la transmission.
Le Marché de Rungis au fil du temps
Transféré du centre de Paris à Rungis en 1969, le premier marché de gros de produits frais d’Europe est le fruit d’une longue histoire et d’une tradition très ancienne de professionnalisme et du goût des bons produits. Retour sur presque 1000 ans d’histoire.
Un promoteur du goût et de la gastronomie
Rungis est une référence pour tous les passionnés de la gastronomie et de la cuisine. Ces dernières années, le Marché est devenu un acteur des grandes manifestations culinaires et accueille régulièrement reportages d’information et émissions de divertissement sur la cuisine.
La gourmandise : notre plus belle qualité
Arpenter les allées de Rungis, c’est partir à la découverte de ce que la gastronomie peut offrir de plus surprenant. Au-delà des meilleures recettes de la tradition française, le Marché regorge de produits rares ou originaux. Plaisir garanti !
Cité de la gastronomie
Engagée et éthique, la Cité de la gastronomie Paris-Rungis défend une alimentation saine et de bonne qualité, soucieuse de limiter notre impact environnemental. L’éducation au bien manger et la transmission des savoir-faire font partie intégrante de ses missions.